¿Qué es el bacalao skrei? Desde mediados de febrero hasta finales de marzo o abril, llega a nuestros mercados el skrei, una variedad de ...

La salsa menier o meunière es una receta típica de la gastronomía francesa que consiste en cocinar un pescado blanco con una salsa de...

Hoy os traigo una receta fabulosa: una merluza al horno con patatas y pimientos que está para chuparse los dedos. Un plato sencillo, ...

El salmón en papillote es una deliciosa opción que combina sabores y mantiene la jugosidad del pescado. Si tienes una freidora de aire,...

INGREDIENTES Vieiras (2 por persona) 2 Dientes de ajo Un manojo de perejil Aceite de oliva Sal Youtube

Hoy os enseñaremos una técnica muy sencilla para cocinar pescado al vapor: en papillote. Para cocina en papillote utilizar papel de...

El Bacalao a la Vizcaína es una receta tradicional de la cocina vasca, famosa por su salsa vizcaína hecha a base de pimientos choriceros,...

Hoy cocinamos a la pancha, conoceremos los trucos y consejos par que salga todo jugosos y haremos una deliciosa dorada a la plancha , uno...

Las cazuelas son una receta típica durante el Invierno pero también se pueden disfrutar en la época veraniega. En esta ocasión Karlos os...

La caldereta de pescado y marisco es una de esas recetas clásicas que siempre quedan bien cuando queremos destacar en una cena o...

En esta ocasión vamos a preparar una cazuela de patatas con corvina. Un guiso de pescado muy sabroso, elaborado con pocos ingredientes....

Este pescado a la plancha tiene una elaboración muy sencilla, siendo el sofrito que se prepara previamente el protagonista principal....

Bacalao al pil pil o al pilpil, una receta muy fácil de pescado blanco que gusta tanto a niños como a mayores. Os voy a enseñar el paso a...

Pescado en Amarillo. Hoy vamos a preparar un guiso de Pescado en Amarillo que, al igual que los Garbanzos con Langostinos, es una receta...

Ingredientes 2 lubinas de ración (600 gr. aprox. cada una). 3 patatas medianas o grandes para asar (las suficientes para cubrir la...

Ingredientes para 2 comensales: 4 lomos de merluza congelados 1/2 guindilla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 2 cucharadas de...

Si eres fan de los platos de cuchara calientes y sabrosos, llenos de proteínas, bajos en grasas y muy nutritivos, esta receta de Merluza...

Una atractiva alternativa y una ocasión perfecta para extraer todo el sabor del mar En plena temporada invernal los clásicos suman...

30- 35 minutos - 2 raciones Ingredientes 6 medallones merluza 200 ml caldo de verdura 200 ml leche 1 cda harina 1 cdita postre de...

¿Sabías que la merluza es uno de los pescados más consumidos en el mundo? Y no es de extrañar. Este pescado está muy cotizado en...