Andrés Cifuentes
COCIDO MADRILEÑO en olla express
INGREDIENTES: 500GR DE GARBANZOS 1 CUARTO TRASERO DE POLLO 2 HUESOS DE ESPINAZO SALADO 1 HUESO DE ESPINAZO FRESCO 1 TROZO DE TOCINO...
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Andrés Cifuentes
- 14 feb
- 1 min.
Garbanzos con Chorizo
Que rico guiso de garbanzos con sabor a chorizo fresco !!! Un sofrito de ajo, cebolla y tomate rallado le dan un sabor especial. El aroma...
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Andrés Cifuentes
- 29 dic 2022
- 2 min.
Alubias con chorizo en olla express
Empieza el frío y con él arranca la temporada de guisos de legumbres, ¡nuestros platos favoritos! Hoy te vamos a enseñar a preparar unas...
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Andrés Cifuentes
- 31 oct 2022
- 1 min.
Cocido madrileño en olla express
Hoy os enseño a cocinar un fantástico cocido madrileño, lo haremos en olla express para que sea mucho más fácil y rápido de preparar,...
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Andrés Cifuentes
- 20 oct 2022
- 1 min.
Garbanzos con Espinacas
Aprende con este vídeo a preparar un riquísimo potaje de garbanzos con espinacas. La receta está explicada paso a paso y de forma...
17 visualizaciones0 comentarios
Andrés Cifuentes
- 7 oct 2022
- 1 min.
Olla Podrida
4 pers. - 1 hora y 30 min Ingredientes • 500gr Alubia roja (zona de Arlanza) • 1 Patata • 2 Zanahorias • 1 Cebolla • 2 Dientes de Ajo •...
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Andrés Cifuentes
- 25 may 2022
- 4 min.
Callos a la madrileña
Los callos a la madrileña es una de las recetas más típicas de los bares de Madrid. Este plato tradicional es muy fácil, pero debemos...
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Andrés Cifuentes
- 18 abr 2022
- 1 min.
Menestra con magro de cerdo en olla exprés
Una receta completa, rápida y en su punto con la ayuda de la olla exprés. Ingredientes: Para 4 Personas 1 kilo y medio de magro de cerdo....
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Andrés Cifuentes
- 14 abr 2022
- 2 min.
Garbanzos con bacalao y espinacas o Potaje de Vigilia por Karlos Arguiñano
Receta tradicional elaborada por Karlos Arguiñano en la que se incluye bacalao, ideal para combinar con las legumbres en un plato...
23 visualizaciones0 comentarios
Andrés Cifuentes
- 11 abr 2022
- 5 min.
Puchero Andaluz con pringá (receta de cocido andaluz)
El puchero o cocido andaluz es una de las múltiples variantes que tiene el recetario español de los guisos de legumbres. Desde el cocido...
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Andrés Cifuentes
- 10 mar 2022
- 2 min.
Alubias pintas con arroz - olla rápida - Sano y económico
Ingredientes para 2 personas: Aceite de oliva, 4 cucharadas Alubias pintas, 170 gr Arroz, 60 gr Ajo, 1/2 cabeza Cebolla, 1/2 Comino en...
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Andrés Cifuentes
- 8 mar 2022
- 6 min.
Patatas a la riojana
Fácil - 45 min. - 6 pers. Ingredientes 2 kg de patatas para guisar (os recomiendo patata tipo cachelo gallego) 500 g. de chorizo riojano...
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Andrés Cifuentes
- 18 feb 2022
- 2 min.
Patatas con almejas
Las almejas son ricas en proteínas, calcio y, sobre todo, en hierro. Es un alimento ideal para aquellos que practican actividades físicas...
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Andrés Cifuentes
- 11 feb 2022
- 2 min.
ALUBIAS A LA MARINERA
Por norma general intento que los platos de diario no me lleven más de 25-30 minutos de elaboración porque entre semana no tengo...
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Andrés Cifuentes
- 20 ene 2022
- 2 min.
Lentejas en olla express
Una de las formas más rápidas, fáciles y tradicionales de preparar un buen plato de lentejas, con su chorizo y sus patatas. Lentejas en...
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Andrés Cifuentes
- 5 ene 2022
- 2 min.
Judías pintas con arroz en olla express
Hoy vamos a preparar unas judías pintas con arroz. Es un guiso perfecto para el frío que tenemos ya que llevamos muchos meses con calor y...
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Andrés Cifuentes
- 30 dic 2021
- 5 min.
FABADA ASTURIANA: RECETA TRADICIONAL
La fabada asturiana es de los platos más conocidos de Asturias y de España. Por eso, cualquier blog que publique recetas de comida...
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Andrés Cifuentes
- 17 nov 2021
- 2 min.
GARBANZOS CON SETAS
Los dos ingredientes estrella de este plato tienen tanta historia que podrían llenar una enciclopedia. Podemos resumirla diciendo que son...
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Andrés Cifuentes
- 21 oct 2021
- 2 min.
Judías pintas con arroz
Preparación: 10 min Cocinado: 1 h y 40 Listo en: 1 h y 50 min Hoy vamos a preparar unas deliciosas judías pintas con arroz, un plato de...
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Andrés Cifuentes
- 16 oct 2021
- 3 min.
Patatas viudas
Vamos a aprender a cocinar un rico plato de cuchara muy sencillo, un guiso de patatas viudas rico y económico, ideal para esos días de...
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