Cazuela de merluza y marisco

Las cazuelas son una receta típica durante el Invierno pero también se pueden disfrutar en la época veraniega. En esta ocasión Karlos os propone una opción muy completa con innumerables ingredientes: merluza, langostinos, mejillones, patatas, hortalizas...

¡Este guiso de pescado es una auténtica bomba de sabor!

Ingredientes para 4 personas

1. 500 g de merluza

2. 12 langostinos

3. 12 mejillones

4. 150 g de fideos gruesos

5. 2 patatas medianas

6. 1 cebolleta

7. 1 zanahoria

8. 1 puerro

9. 100 g de judías verdes

10. 100 g de guisantes frescos desgranados

11. 150 ml de salsa de tomate

12. 1 l de fumet de pescado de roca y marisco

13. Aceite de oliva virgen extra

14. Sal

15. 1 cucharadita de pimentón dulce

16. Perejil

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