Andrés Cifuentes
Salmorejo cordobés
Ingredientes 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 Kg. de tomates rojos bien maduros. 200 g. de pan de telera cordobesa o si no...
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Andrés Cifuentes
- 22 abr
- 4 min.
Calabacines rellenos de carne picada
Dificultad media 40 min. 4 pers. Ingredientes 4 calabacines medianos 2 cebollas 1 diente de ajo 1/2 kg de carne picada: mezcla de ternera...
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Andrés Cifuentes
- 24 mar
- 2 min.
Berenjenas rellenas de carne picada al horno
Las berenjenas son un fruto representativo de la gastronomía mediterránea. Hay infinidad de maneras de cocinarlas, siendo las berenjenas...
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Andrés Cifuentes
- 1 mar
- 4 min.
Pimientos asados al horno
Fácil - 60 min. - 4 pers. Ingredientes 1 Kg. de pimientos rojos Lamuyo Aceite de oliva virgen extra Sal Necesitaremos además una fuente...
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Andrés Cifuentes
- 25 feb
- 2 min.
Verduras y patatas panaderas al horno
Las “Verduras y patatas panadera al horno” son una guarnición maravillosa cuando tenemos varios comensales a la mesa porque podemos...
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Andrés Cifuentes
- 24 feb
- 3 min.
Brócoli salteado con jamón
Con esta receta de brócoli salteado con jamón y nueces picadas ya no tendrás que preocuparte más por preparar un plato sano y nutritivo...
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Andrés Cifuentes
- 14 feb
- 2 min.
Crema de puerro y zanahoria
Hoy vamos a preparar una deliciosa y reconfortante crema de puerro y zanahorias, perfecta para entrar en calor cuando bajan las...
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Andrés Cifuentes
- 11 feb
- 4 min.
Pimientos rellenos de carne al horno
Ingredientes 6 pimientos: 2 rojos, 2 verdes y 2 amarillos 600 g. de carne picada de ternera (de carnicería) 200 g. de bacon (ahumado) 1...
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Andrés Cifuentes
- 9 feb
- 2 min.
Repollo rehogado con ajo y pimentón
Cómo hacer repollo rehogado con ajo y pimentón. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar un rico repollo a la sartén. Un primer plato...
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Andrés Cifuentes
- 29 nov 2021
- 2 min.
Crema de champiñones
DIFICULTAD - Principiante - TIEMPO TOTAL32 minutos Receta de crema de champiñones Una de las cremas más consumidas en todo el mundo es la...
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Andrés Cifuentes
- 25 nov 2021
- 3 min.
Alcachofas con jamón y huevo
Fácil - 60 min. - 4 pers. Ingredientes 8 alcachofas 1 cebolla grande 1 diente de ajo 150 ml. vino blanco 2 ...
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Andrés Cifuentes
- 21 nov 2021
- 2 min.
Crema de zanahoria
Muchas veces nos complicamos la vida en la cocina y rizamos el rizo a recetas que son deliciosas en su versión básica. Esto es lo que...
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Andrés Cifuentes
- 21 nov 2021
- 4 min.
Crema de puerros - 2
Ingredientes 4 puerros (parte blanca) 2 patatas medianas 250 ml. de agua 200 ml. de leche (la que utilices en casa) 100 g. de jamón...
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Andrés Cifuentes
- 26 oct 2021
- 1 min.
¿Tienes un tomate y un huevo? Receta barata y deliciosa?
Ingredientes: 2 Tomates. 3 huevos. Sal. Pimienta negra. Hierbas italianas. (albahaca, tomillo, romero, mejorana y orégano) Queso 50 g....
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Andrés Cifuentes
- 17 oct 2021
- 1 min.
Puerros con vinagreta
Se elabora de una forma sencilla y rápida la ligera receta Puerros con vinagreta: un clásico de la cocina española, ideal para seguir una...
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Andrés Cifuentes
- 15 oct 2021
- 1 min.
Salsa Tártara fácil y rápida
Aquí tienes nuestra receta de salsa tártara fácil y rápida, con la que podrás acompañar muchos platos de pescado y carnes frías de cerdo...
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Andrés Cifuentes
- 26 sept 2021
- 1 min.
Ensalada con patatas, judías verdes y huevo duro
Ingredientes 4 patatas grandes 3 huevos duros 250 gramos judías verdes Pimienta de molinillo Aceite de girasol 1 chorrito vinagre de vino...
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Andrés Cifuentes
- 25 sept 2021
- 2 min.
Judías verdes con patatas y jamón
Un plato sencillo de verduras perfecto para el día a día; estas judías verdes con patatas se preparar de forma muy sencilla, son...
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Andrés Cifuentes
- 17 sept 2021
- 1 min.
Crema de puerros, fácil y casera
La crema de puerros es una de mis crema de verdura favoritas, (sin desmerecer a la crema de calabaza o la crema de champiñones, que me...
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Andrés Cifuentes
- 18 ago 2021
- 1 min.
Puerros en vinagreta
Con el calor que hace se agradecen estos puerros en vinagreta bien fresquitos como entrante a cualquier comida. Es una receta que suelo...
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