Andrés Cifuentes
Salmorejo cordobés
Ingredientes 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 Kg. de tomates rojos bien maduros. 200 g. de pan de telera cordobesa o si no...
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Andrés Cifuentes
22 abr 20224 min.
Calabacines rellenos de carne picada
Dificultad media 40 min. 4 pers. Ingredientes 4 calabacines medianos 2 cebollas 1 diente de ajo 1/2 kg de carne picada: mezcla de ternera...
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Andrés Cifuentes
24 mar 20222 min.
Berenjenas rellenas de carne picada al horno
Las berenjenas son un fruto representativo de la gastronomía mediterránea. Hay infinidad de maneras de cocinarlas, siendo las berenjenas...
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Andrés Cifuentes
1 mar 20224 min.
Pimientos asados al horno
Fácil - 60 min. - 4 pers. Ingredientes 1 Kg. de pimientos rojos Lamuyo Aceite de oliva virgen extra Sal Necesitaremos además una fuente...
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Andrés Cifuentes
25 feb 20222 min.
Verduras y patatas panaderas al horno
Las “Verduras y patatas panadera al horno” son una guarnición maravillosa cuando tenemos varios comensales a la mesa porque podemos...
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Andrés Cifuentes
24 feb 20223 min.
Brócoli salteado con jamón
Con esta receta de brócoli salteado con jamón y nueces picadas ya no tendrás que preocuparte más por preparar un plato sano y nutritivo...
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Andrés Cifuentes
14 feb 20222 min.
Crema de puerro y zanahoria
Hoy vamos a preparar una deliciosa y reconfortante crema de puerro y zanahorias, perfecta para entrar en calor cuando bajan las...
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Andrés Cifuentes
11 feb 20224 min.
Pimientos rellenos de carne al horno
Ingredientes 6 pimientos: 2 rojos, 2 verdes y 2 amarillos 600 g. de carne picada de ternera (de carnicería) 200 g. de bacon (ahumado) 1...
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Andrés Cifuentes
9 feb 20222 min.
Repollo rehogado con ajo y pimentón
Cómo hacer repollo rehogado con ajo y pimentón. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar un rico repollo a la sartén. Un primer plato...
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Andrés Cifuentes
29 nov 20212 min.
Crema de champiñones
DIFICULTAD - Principiante - TIEMPO TOTAL32 minutos Receta de crema de champiñones Una de las cremas más consumidas en todo el mundo es la...
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Andrés Cifuentes
25 nov 20213 min.
Alcachofas con jamón y huevo
Fácil - 60 min. - 4 pers. Ingredientes 8 alcachofas 1 cebolla grande 1 diente de ajo 150 ml. vino blanco 2 ...
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Andrés Cifuentes
21 nov 20212 min.
Crema de zanahoria
Muchas veces nos complicamos la vida en la cocina y rizamos el rizo a recetas que son deliciosas en su versión básica. Esto es lo que...
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Andrés Cifuentes
21 nov 20214 min.
Crema de puerros - 2
Ingredientes 4 puerros (parte blanca) 2 patatas medianas 250 ml. de agua 200 ml. de leche (la que utilices en casa) 100 g. de jamón...
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Andrés Cifuentes
26 oct 20211 min.
¿Tienes un tomate y un huevo? Receta barata y deliciosa?
Ingredientes: 2 Tomates. 3 huevos. Sal. Pimienta negra. Hierbas italianas. (albahaca, tomillo, romero, mejorana y orégano) Queso 50 g....
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Andrés Cifuentes
17 oct 20211 min.
Puerros con vinagreta
Se elabora de una forma sencilla y rápida la ligera receta Puerros con vinagreta: un clásico de la cocina española, ideal para seguir una...
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Andrés Cifuentes
15 oct 20211 min.
Salsa Tártara fácil y rápida
Aquí tienes nuestra receta de salsa tártara fácil y rápida, con la que podrás acompañar muchos platos de pescado y carnes frías de cerdo...
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Andrés Cifuentes
26 sept 20211 min.
Ensalada con patatas, judías verdes y huevo duro
Ingredientes 4 patatas grandes 3 huevos duros 250 gramos judías verdes Pimienta de molinillo Aceite de girasol 1 chorrito vinagre de vino...
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Andrés Cifuentes
25 sept 20212 min.
Judías verdes con patatas y jamón
Un plato sencillo de verduras perfecto para el día a día; estas judías verdes con patatas se preparar de forma muy sencilla, son...
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Andrés Cifuentes
17 sept 20211 min.
Crema de puerros, fácil y casera
La crema de puerros es una de mis crema de verdura favoritas, (sin desmerecer a la crema de calabaza o la crema de champiñones, que me...
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Andrés Cifuentes
18 ago 20211 min.
Puerros en vinagreta
Con el calor que hace se agradecen estos puerros en vinagreta bien fresquitos como entrante a cualquier comida. Es una receta que suelo...
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