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Filetes rusos. La receta tradicional y casera.
Los filetes rusos  son una de las recetas clásicas de nuestras abuelas, yo siempre he dicho que son las hamburguesas españolas. Hoy...

Andrés Cifuentes
20 jun2 Min. de lectura
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Chuletas de cerdo con salsa de cebolla
Ingredientes Para 4 personas 500 gr de carne de cerdo (chuletas de cabeza de lomo sin hueso) 1 cebolla 100 ml de coñac o vino blando...

Andrés Cifuentes
5 feb2 Min. de lectura
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Cordero lechal asado con patatas
Antes de pasar a explicar la receta del cordero asado, voy a darte unos consejos generales para que te quede igual de rico que a mÃ. – Es...

Andrés Cifuentes
22 dic 20241 Min. de lectura
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Costillas al horno con patatas panaderas
En esta receta aprenderás como preparar unas riquÃsimas y sabrosas costillas al horno con patatas panaderas, que son un acompañamiento...

Andrés Cifuentes
6 dic 20241 Min. de lectura
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Paletilla de cordero al horno con patatas panadera
La paletilla de cordero al horno con patatas panadera es una de esas recetas clásicas que triunfa en cualquier mesa un dÃa festivo . La...

Andrés Cifuentes
19 nov 20241 Min. de lectura
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Costillas de cerdo en SALSA barbacoa
Ingredientes Para 4 ó 6 personas 1,5 kg de costillas de cerdo Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra Para la salsa...

Andrés Cifuentes
19 ene 20241 Min. de lectura
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Cómo hacer hamburguesa casera
INGREDIENTES: *600 Grs. de Carne Molida de Res *1/3 de cebolla blanca *1 cdita de ajo en polvo *1 cdita de sal *1/2 cdita de pimienta...

Andrés Cifuentes
25 nov 20231 Min. de lectura
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Magro con tomate
Receta tradicional murciana Ingredientes Para 4 personas Magro o magra de cerdo en tacos para guisar500 g Pimiento verde...

Andrés Cifuentes
20 sept 20232 Min. de lectura
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Lomo de cerdo a la naranja
Hola, amigos. Como bien sabéis, me pierde la combinación de dulce con salado. Por eso hoy os traigo una receta espectacular que os dejará...

Andrés Cifuentes
4 abr 20233 Min. de lectura
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Cerdo agridulce estilo chino
El cerdo agridulce junto al pollo al limón, es quizás una de las recetas más tÃpicas de los restaurantes chinos. Y no sé vosotros, pero...

Andrés Cifuentes
12 mar 20232 Min. de lectura
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Costilla al Horno con patatas
INGREDIENTES 1 costillas de cerdo 5 patatas medianas peladas y lavadas 4 dientes de ajo 1 cucharada de perejil troceado (seco o fresco) 1...

Andrés Cifuentes
10 mar 20232 Min. de lectura
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Costillas de cerdo con tomate
En esta receta te voy a enseñar a como hacer costillas con tomate , es una receta tradicional muy fácil de preparar y seguro que te...

Andrés Cifuentes
25 feb 20231 Min. de lectura
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Chuletas de lomo glaseadas con miel y mostaza
Chuletas de lomo extratiernas glaseadas con miel y mostaza ¡guau! qué ricas están, en casa nos han encantado y ha quedado un plato de...

Andrés Cifuentes
18 ene 20231 Min. de lectura
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Chuletas de cerdo al ajillo
Estas chuletas de cerdo al ajillo o chuletas de cerdo en salsa con patatas fritas están para chuparse los dedos. Este plato es muy fácil...

Andrés Cifuentes
11 dic 20222 Min. de lectura
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Redondo de ternera en salsa
El redondo de ternera en salsa es un plato para triunfar. Este redondo os encantará por el espectacular sabor que tiene y lo fácil que es...

Andrés Cifuentes
7 dic 20223 Min. de lectura
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Costillas de cerdo al vino tinto
Paciencia, fuego lento y tiempo, ingredientes principales Para hacer estas Costillas de cerdo al vino tinto son necesarios los...

Andrés Cifuentes
18 nov 20221 Min. de lectura
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Magro de cerdo a la cerveza
Magro de cerdo a la cerveza Ingredientes: - Magro de cerdo en trozos regulares (en mi caso de paleta ) - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 3...

Andrés Cifuentes
19 oct 20221 Min. de lectura
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Conejo con champiñones
Receta de cocina sobre cómo hacer conejo con champiñones. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso conejo con...

Andrés Cifuentes
4 oct 20221 Min. de lectura
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Salchichas o longanizas al vino
Superfácil - 20 min. - 4 pers. Ingredientes 16 salchichas o longanizas frescas (4 por persona) 1 cebolla grande o 2 medianas 3 dientes de...

Andrés Cifuentes
25 ago 20224 Min. de lectura
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Carne de Cerdo en Salsa
Esta receta de Carne de Cerdo en Salsa es sencilla de preparar, completa y equilibrada. Para esos dÃas en que no sabes que vas a poner de...

Andrés Cifuentes
17 ago 20222 Min. de lectura
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