Andrés Cifuentes28 feb 20232 min.MATAMARIDOS - UNA RECETA ANDALUZASu nombre viene de tiempos de escasez en los que la comida ligera no estaba muy bien vista, pero el ‘matamaríos’ o guiso en blanco es la...
Andrés Cifuentes21 nov 20222 min.Caldo de verduras caseroEl caldo de verduras casero es una receta de base y hacerlo en casa es muy sencillo. Tan solo hay que pelar y trocear unas cuantas...
Andrés Cifuentes2 jul 20224 min.Gazpacho andaluz caseroIngredientes 100 ml de aceite de oliva virgen extra 30 ml del vinagre de Jerez o el que más os guste 1 Kg. de tomates rojos bien maduros....
Andrés Cifuentes23 jun 20224 min.Salmorejo cordobésIngredientes 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 Kg. de tomates rojos bien maduros. 200 g. de pan de telera cordobesa o si no...