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Sopa de albondigas
Ingredientes - Para 4-6 personas: 100 gr. de carne de ternera picada 100 gr. de carne de cerdo picada 50 gr. de panceta ahumada 1 huevo 1...

Andrés Cifuentes
19 ene1 Min. de lectura
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MATAMARIDOS - UNA RECETA ANDALUZA
Su nombre viene de tiempos de escasez en los que la comida ligera no estaba muy bien vista, pero el ‘matamarÃos’ o guiso en blanco es la...

Andrés Cifuentes
28 feb 20232 Min. de lectura
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Caldo de verduras casero
El caldo de verduras casero es una receta de base y hacerlo en casa es muy sencillo. Tan solo hay que pelar y trocear unas cuantas...

Andrés Cifuentes
21 nov 20222 Min. de lectura
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Gazpacho andaluz casero
Ingredientes 100 ml de aceite de oliva virgen extra 30 ml del vinagre de Jerez o el que más os guste 1 Kg. de tomates rojos bien maduros....

Andrés Cifuentes
2 jul 20224 Min. de lectura
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Salmorejo cordobés
Ingredientes 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 Kg. de tomates rojos bien maduros. 200 g. de pan de telera cordobesa o si no...

Andrés Cifuentes
23 jun 20224 Min. de lectura
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Sopa de fideos, ¡un reconfortante plato de cuchara!
Una rica sopa de fideos casera es lo único que apetece cuando hace frÃo, ¿estáis conmigo? No hay nada más reconfortante que llegar a...

Andrés Cifuentes
16 sept 20212 Min. de lectura
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Sopas de ajo o sopa castellana
Descripción: Cómo hacer sopa de ajo casera de manera fácil. Receta de sopa de ajo con todas las fotos del paso a paso. Ingredientes para...

Andrés Cifuentes
15 sept 20212 Min. de lectura
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