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Alubias con chorizo en olla express
Empieza el frÃo y con él arranca la temporada de guisos de legumbres, ¡nuestros platos favoritos! Hoy te vamos a enseñar a preparar unas...

Andrés Cifuentes
29 dic 20222 Min. de lectura
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Pollo con champiñones en cacerola
Una receta inspirada en el "pollo marengo", fácil y práctica, sólo se necesita una cacerola para prepararla Porciones:6 Ingredientes 1...

Andrés Cifuentes
23 dic 20221 Min. de lectura
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Arroz rápido: carne picada, setas y almendras
Ingredientes: 1 cebolla picada fina 1 pimiento rojo picado 1 puñado de almendras crudas 1 vaso de arroz largo 2 cucharadas de tomillo...

Andrés Cifuentes
17 dic 20221 Min. de lectura
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Chuletas de cerdo al ajillo
Estas chuletas de cerdo al ajillo o chuletas de cerdo en salsa con patatas fritas están para chuparse los dedos. Este plato es muy fácil...

Andrés Cifuentes
11 dic 20222 Min. de lectura
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Redondo de ternera en salsa
El redondo de ternera en salsa es un plato para triunfar. Este redondo os encantará por el espectacular sabor que tiene y lo fácil que es...

Andrés Cifuentes
7 dic 20223 Min. de lectura
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Macarrones con magro de cerdo
Una receta fácil, completa y económica Cuando probé esta receta supe que no podrÃa faltar en mi recetario, se trata de un estofado o...

Andrés Cifuentes
26 nov 20221 Min. de lectura
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Arroz con nÃscalos
Estamos en otoño y las recetas de setas son un clásico. Más si años como este tenemos buenos nÃscalos o rebollones en el bosque que nos...

Andrés Cifuentes
24 nov 20222 Min. de lectura
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JAMONCITOS DE POLLO CON NARANJA AL HORNO O EN CAZUELA
Ingredientes para 3 personas.... 6 Jamoncitos de pollo 3 Naranjas de zumo 1 Cebolla mediana 2 Hojas de laurel 1 Diente de ajo 1 Cucharada...

Andrés Cifuentes
23 nov 20221 Min. de lectura
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Caldo de verduras casero
El caldo de verduras casero es una receta de base y hacerlo en casa es muy sencillo. Tan solo hay que pelar y trocear unas cuantas...

Andrés Cifuentes
21 nov 20222 Min. de lectura
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Costillas de cerdo al vino tinto
Paciencia, fuego lento y tiempo, ingredientes principales Para hacer estas Costillas de cerdo al vino tinto son necesarios los...

Andrés Cifuentes
18 nov 20221 Min. de lectura
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Calamares guisados con patatas
Una atractiva alternativa y una ocasión perfecta para extraer todo el sabor del mar En plena temporada invernal los clásicos suman...

Andrés Cifuentes
9 nov 20223 Min. de lectura
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Filetes de pollo en salsa rápida
Para que los filetes de siempre no resulten tan sosos aquà tienes una receta de filetes de pollo en salsa rápida para montar en un...

Andrés Cifuentes
2 nov 20221 Min. de lectura
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Medallones de merluza en salsa cremosa de tomate seco, setas y albahaca
30- 35 minutos - 2 raciones Ingredientes 6 medallones merluza 200 ml caldo de verdura 200 ml leche 1 cda harina 1 cdita postre de...

Andrés Cifuentes
25 oct 20221 Min. de lectura
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Garbanzos con Espinacas
Aprende con este vÃdeo a preparar un riquÃsimo potaje de garbanzos con espinacas. La receta está explicada paso a paso y de forma...

Andrés Cifuentes
20 oct 20221 Min. de lectura
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Magro de cerdo a la cerveza
Magro de cerdo a la cerveza Ingredientes: - Magro de cerdo en trozos regulares (en mi caso de paleta ) - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 3...

Andrés Cifuentes
19 oct 20221 Min. de lectura
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Huevos al chilindrón
Un plato rico, sano y económico: Huevos al chilindrón. El chilindrón es una de las salsas más conocidas de la cocina española que combina...

Andrés Cifuentes
18 oct 20222 Min. de lectura
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Arroz con nÃscalos
Aprovechando que estas semanas hemos podido recoger algunas setas, he preparado este rico y completo arroz con nÃscalos. Y lo de completo...

Andrés Cifuentes
8 oct 20222 Min. de lectura
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Olla Podrida
4 pers. - 1 hora y 30 min Ingredientes • 500gr Alubia roja (zona de Arlanza) • 1 Patata • 2 Zanahorias • 1 Cebolla • 2 Dientes de Ajo •...

Andrés Cifuentes
7 oct 20221 Min. de lectura
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Conejo con champiñones
Receta de cocina sobre cómo hacer conejo con champiñones. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso conejo con...

Andrés Cifuentes
4 oct 20221 Min. de lectura
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Arroz caldoso con conejo
Os traemos una receta de arroz caldoso de conejo para chuparse los dedos. Un plato con una potencia de sabor enorme. En esta ocasión lo...

Andrés Cifuentes
2 oct 20223 Min. de lectura
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