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Andrés Cifuentes
20 oct 20221 Min. de lectura
Garbanzos con Espinacas
Aprende con este vídeo a preparar un riquísimo potaje de garbanzos con espinacas. La receta está explicada paso a paso y de forma...
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Andrés Cifuentes
19 oct 20221 Min. de lectura
Magro de cerdo a la cerveza
Magro de cerdo a la cerveza Ingredientes: - Magro de cerdo en trozos regulares (en mi caso de paleta ) - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 3...
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Andrés Cifuentes
18 oct 20222 Min. de lectura
Huevos al chilindrón
Un plato rico, sano y económico: Huevos al chilindrón. El chilindrón es una de las salsas más conocidas de la cocina española que combina...
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Andrés Cifuentes
8 oct 20222 Min. de lectura
Arroz con níscalos
Aprovechando que estas semanas hemos podido recoger algunas setas, he preparado este rico y completo arroz con níscalos. Y lo de completo...
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Andrés Cifuentes
7 oct 20221 Min. de lectura
Olla Podrida
4 pers. - 1 hora y 30 min Ingredientes • 500gr Alubia roja (zona de Arlanza) • 1 Patata • 2 Zanahorias • 1 Cebolla • 2 Dientes de Ajo •...
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Andrés Cifuentes
4 oct 20221 Min. de lectura
Conejo con champiñones
Receta de cocina sobre cómo hacer conejo con champiñones. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso conejo con...
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Andrés Cifuentes
2 oct 20223 Min. de lectura
Arroz caldoso con conejo
Os traemos una receta de arroz caldoso de conejo para chuparse los dedos. Un plato con una potencia de sabor enorme. En esta ocasión lo...
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Andrés Cifuentes
21 sept 20224 Min. de lectura
Merluza en salsa verde con almejas
¿Sabías que la merluza es uno de los pescados más consumidos en el mundo? Y no es de extrañar. Este pescado está muy cotizado en...
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Andrés Cifuentes
11 sept 20222 Min. de lectura
Pollo a la andaluza
Hoy vamos a cocinar una receta tradicional de pollo. El pollo a la andaluza tiene distintas formas de cocinarse. Yo os dejo la que...
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Andrés Cifuentes
2 sept 20222 Min. de lectura
Estofado de patatas con magro de cerdo y champiñones
Un plato clásico, donde podemos incorporar algunos ingredientes y darle un toque de sabor muy distinto. Está receta en concreto...se nos...
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Andrés Cifuentes
25 ago 20224 Min. de lectura
Salchichas o longanizas al vino
Superfácil - 20 min. - 4 pers. Ingredientes 16 salchichas o longanizas frescas (4 por persona) 1 cebolla grande o 2 medianas 3 dientes de...
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Andrés Cifuentes
17 ago 20222 Min. de lectura
Carne de Cerdo en Salsa
Esta receta de Carne de Cerdo en Salsa es sencilla de preparar, completa y equilibrada. Para esos días en que no sabes que vas a poner de...
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Andrés Cifuentes
9 ago 20222 Min. de lectura
Filetes de ternera en salsa
Cómo hacer filetes de ternera en salsa en 4 versiones: filetes en salsa de champiñones, de tomate, de cebolla y de almendras....
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Andrés Cifuentes
2 ago 20222 Min. de lectura
Alubias con almejas en olla express
¿Has probado alguna vez a cocinar unas alubias con almejas en olla express? Seguro que te ha llamado la atención esta combinación, pero...
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Andrés Cifuentes
28 jul 20222 Min. de lectura
Arroz meloso con atún
Este rico plato de arroz con atún en casa nos encanta… Este arroz meloso es muy sencillo de elaborar, con pocos ingredientes y sin mucha...
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Andrés Cifuentes
16 jul 20224 Min. de lectura
Arroz meloso con carabineros
Receta de arroz meloso con carabineros Este arroz con carabineros es muy fácil de preparar si seguís todos los pasos que os dejo a...
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Andrés Cifuentes
2 jul 20224 Min. de lectura
Gazpacho andaluz casero
Ingredientes 100 ml de aceite de oliva virgen extra 30 ml del vinagre de Jerez o el que más os guste 1 Kg. de tomates rojos bien maduros....
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Andrés Cifuentes
28 jun 20221 Min. de lectura
Medallones de Pavo rustido con Champiñones
Ingredientes 2 porciones 500 g de medallones de pavo 150 g de champiñones dos dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 tomate bien maduro...
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Andrés Cifuentes
27 jun 20221 Min. de lectura
Filetes de Cerdo a la Cerveza
Hoy les traigo unos filetes de cerdo a la cerveza, muy fáciles de hacer, super ricos, rápida y sin horno, estos bistec de cerdo en salsa...
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Andrés Cifuentes
26 jun 20221 Min. de lectura
Alitas de pollo con miel, soja y cítricos
Esta receta de Alitas de pollo con miel, soja y cítricos te sorprenderá por su extraordinario sabor. En casa quedamos encantados con la...
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