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Foto del escritorAndrés Cifuentes

Arroz con almejas



4 PERSONAS - 45' MINUTOS

 

Ingredientes

 

·        300 gr. arroz SOS redondo

·        400 gr. almejas

·        150 ml. vino blanco

·        1 cebolla

·        2 dientes de ajo

·        Azafrán

·        Tomate triturado

·        750 ml. caldo de pescado

·        Perejil fresco

·        Sal (al gusto de cada casa)

·        Aceite de oliva virgen extra



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