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Bacalao skrei rebozado con coliflor
¿Qué es el bacalao skrei? Desde mediados de febrero hasta finales de marzo o abril, llega a nuestros mercados el skrei, una variedad de ...

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18 ene2 Min. de lectura
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Corazones de alcachofa con taquitos de jamón
Descripción Si estás buscando un plato saludable pero lleno de sabor, esta receta tan tradicional de alcachofas te va a impresionar....

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17 ene1 Min. de lectura
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Pescado en Salsa menier
La salsa menier o meunière es una receta típica de la gastronomía francesa que consiste en cocinar un pescado blanco con una salsa de...

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10 ene1 Min. de lectura
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Merluza al horno
Hoy os traigo una receta fabulosa: una merluza al horno con patatas y pimientos que está para chuparse los dedos. Un plato sencillo, ...

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30 dic 20241 Min. de lectura
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Cordero lechal asado con patatas
Antes de pasar a explicar la receta del cordero asado, voy a darte unos consejos generales para que te quede igual de rico que a mí. – Es...

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22 dic 20241 Min. de lectura
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Paella valenciana tradicional
Hablar de paella valenciana tradicional es muy delicado, pues existe una forma muy concreta de hacerla. Históricamente, la receta de...

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20 dic 20241 Min. de lectura
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Arroz con calamares en su tinta de lata
¿Te apetece una receta rica, fácil de preparar y calentita? Aunque en esta ocasión te traemos la receta de toda la vida, también la...

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15 dic 20242 Min. de lectura
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Pollo en salsa con almendras
Deja de hacer el pollo como siempre y prueba con esta exquisita salsa de almendras. Este plato, está cocinado con una base de Aves y caza...

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13 dic 20241 Min. de lectura
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Salmón en Papillote en Freidora de Aire
El salmón en papillote es una deliciosa opción que combina sabores y mantiene la jugosidad del pescado. Si tienes una freidora de aire,...

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12 dic 20241 Min. de lectura
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Vieiras a la plancha con ajo y perejil
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8 dic 20241 Min. de lectura
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Costillas al horno con patatas panaderas
En esta receta aprenderás como preparar unas riquísimas y sabrosas costillas al horno con patatas panaderas, que son un acompañamiento...

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6 dic 20241 Min. de lectura
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Pescado al papillote con verduras
Hoy os enseñaremos una técnica muy sencilla para cocinar pescado al vapor: en papillote. Para cocina en papillote utilizar papel de...

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4 dic 20241 Min. de lectura
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Contramuslos de pollo al horno con patatas
Pocas cosas hay como un buen pollo al horno, con su piel tostadita y acompañado de unas deliciosas patatas guisadas recibiendo todo el...

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29 nov 20241 Min. de lectura
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Paletilla de cordero al horno con patatas panadera
La paletilla de cordero al horno con patatas panadera es una de esas recetas clásicas que triunfa en cualquier mesa un día festivo . La...

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19 nov 20241 Min. de lectura
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BACALAO A LA VIZCAÍNA
El Bacalao a la Vizcaína es una receta tradicional de la cocina vasca, famosa por su salsa vizcaína hecha a base de pimientos choriceros,...

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18 nov 20241 Min. de lectura
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Arroz con calamares
El arroz con calamares es uno de los arroces marineros que más sorprende, por la sencillez de su elaboración y porque para conseguir un...

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18 nov 20241 Min. de lectura
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Dorada a la plancha
Hoy cocinamos a la pancha, conoceremos los trucos y consejos par que salga todo jugosos y haremos una deliciosa dorada a la plancha , uno...

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15 nov 20242 Min. de lectura
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Contramuslos de pollo a la miel
INGREDIENTES: 1 kilo de contramuslos de pollo 1 cebolla 60 gr de miel 1 cucharada de salsa de soja Pimienta negra molida Ajo en polvo...

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12 nov 20241 Min. de lectura
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GARBANZOS CON CALAMARES
Te explico, paso a paso, unos garbanzos con calamares, o con chipirones, o con pota, los podemos utilizar indistintamente, con cualquiera...

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7 nov 20241 Min. de lectura
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POTAJE DE GARBANZOS
¿Qué contiene el potaje de garbanzos? Ahora veremos el paso a paso de la elaboración de este delicioso plato de potaje de garbanzos que,...

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20 oct 20241 Min. de lectura
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