Andrés Cifuentes
Arroz con níscalos
Estamos en otoño y las recetas de setas son un clásico. Más si años como este tenemos buenos níscalos o rebollones en el bosque que nos...
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Andrés Cifuentes
- 23 nov 2022
- 1 min.
JAMONCITOS DE POLLO CON NARANJA AL HORNO O EN CAZUELA
Ingredientes para 3 personas.... 6 Jamoncitos de pollo 3 Naranjas de zumo 1 Cebolla mediana 2 Hojas de laurel 1 Diente de ajo 1 Cucharada...
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Andrés Cifuentes
- 21 nov 2022
- 2 min.
Caldo de verduras casero
El caldo de verduras casero es una receta de base y hacerlo en casa es muy sencillo. Tan solo hay que pelar y trocear unas cuantas...
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Andrés Cifuentes
- 18 nov 2022
- 1 min.
Costillas de cerdo al vino tinto
Paciencia, fuego lento y tiempo, ingredientes principales Para hacer estas Costillas de cerdo al vino tinto son necesarios los...
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Andrés Cifuentes
- 9 nov 2022
- 3 min.
Calamares guisados con patatas
Una atractiva alternativa y una ocasión perfecta para extraer todo el sabor del mar En plena temporada invernal los clásicos suman...
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Andrés Cifuentes
- 2 nov 2022
- 1 min.
Filetes de pollo en salsa rápida
Para que los filetes de siempre no resulten tan sosos aquí tienes una receta de filetes de pollo en salsa rápida para montar en un...
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Andrés Cifuentes
- 31 oct 2022
- 1 min.
Cocido madrileño en olla express
Hoy os enseño a cocinar un fantástico cocido madrileño, lo haremos en olla express para que sea mucho más fácil y rápido de preparar,...
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Andrés Cifuentes
- 25 oct 2022
- 1 min.
Medallones de merluza en salsa cremosa de tomate seco, setas y albahaca
30- 35 minutos - 2 raciones Ingredientes 6 medallones merluza 200 ml caldo de verdura 200 ml leche 1 cda harina 1 cdita postre de...
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Andrés Cifuentes
- 20 oct 2022
- 1 min.
Garbanzos con Espinacas
Aprende con este vídeo a preparar un riquísimo potaje de garbanzos con espinacas. La receta está explicada paso a paso y de forma...
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Andrés Cifuentes
- 19 oct 2022
- 1 min.
Magro de cerdo a la cerveza
Magro de cerdo a la cerveza Ingredientes: - Magro de cerdo en trozos regulares (en mi caso de paleta ) - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 3...
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Andrés Cifuentes
- 18 oct 2022
- 2 min.
Huevos al chilindrón
Un plato rico, sano y económico: Huevos al chilindrón. El chilindrón es una de las salsas más conocidas de la cocina española que combina...
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Andrés Cifuentes
- 8 oct 2022
- 2 min.
Arroz con níscalos
Aprovechando que estas semanas hemos podido recoger algunas setas, he preparado este rico y completo arroz con níscalos. Y lo de completo...
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Andrés Cifuentes
- 7 oct 2022
- 1 min.
Olla Podrida
4 pers. - 1 hora y 30 min Ingredientes • 500gr Alubia roja (zona de Arlanza) • 1 Patata • 2 Zanahorias • 1 Cebolla • 2 Dientes de Ajo •...
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Andrés Cifuentes
- 4 oct 2022
- 1 min.
Conejo con champiñones
Receta de cocina sobre cómo hacer conejo con champiñones. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso conejo con...
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Andrés Cifuentes
- 2 oct 2022
- 3 min.
Arroz caldoso con conejo
Os traemos una receta de arroz caldoso de conejo para chuparse los dedos. Un plato con una potencia de sabor enorme. En esta ocasión lo...
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Andrés Cifuentes
- 21 sept 2022
- 4 min.
Merluza en salsa verde con almejas
¿Sabías que la merluza es uno de los pescados más consumidos en el mundo? Y no es de extrañar. Este pescado está muy cotizado en...
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Andrés Cifuentes
- 11 sept 2022
- 2 min.
Pollo a la andaluza
Hoy vamos a cocinar una receta tradicional de pollo. El pollo a la andaluza tiene distintas formas de cocinarse. Yo os dejo la que...
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Andrés Cifuentes
- 2 sept 2022
- 2 min.
Estofado de patatas con magro de cerdo y champiñones
Un plato clásico, donde podemos incorporar algunos ingredientes y darle un toque de sabor muy distinto. Está receta en concreto...se nos...
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Andrés Cifuentes
- 25 ago 2022
- 4 min.
Salchichas o longanizas al vino
Superfácil - 20 min. - 4 pers. Ingredientes 16 salchichas o longanizas frescas (4 por persona) 1 cebolla grande o 2 medianas 3 dientes de...
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Andrés Cifuentes
- 17 ago 2022
- 2 min.
Carne de Cerdo en Salsa
Esta receta de Carne de Cerdo en Salsa es sencilla de preparar, completa y equilibrada. Para esos días en que no sabes que vas a poner de...
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