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Orejas guisadas de forma tradicional
Un guiso de los de siempre y que tanto os gustan; hoy preparamos unas orejas guisadas de forma tradicional. Una receta muy sencilla,...

Andrés Cifuentes
2 feb 20222 Min. de lectura


Pollo Broster Casero
Os contamos cómo cocinar pollo broster (o broaster) casero, una de las recetas más famosas de pollo frito. Una receta tradicional con la...

Andrés Cifuentes
25 ene 20222 Min. de lectura


Albóndigas en salsa de almendras
Ingredientes 500 g de carne (mezcla, ternera-cerdo, para que queden más jugosas). 3 rebanadas de pan de molde 1 vaso de agua caliente...

Andrés Cifuentes
24 ene 20223 Min. de lectura


Patatas al microondas con pimentón y gulas
Una receta de las más socorridas y sencillas que vas a ver en este blog. Además si tienes invitados sorpresa vas a quedar genial porque...

Andrés Cifuentes
21 ene 20224 Min. de lectura


Patatas al microondas
Cuidado con esta receta, corres el riesgo de no volver a cocer nunca más patatas de otra forma. Para mi, el motivo de cocer patatas en el...

Andrés Cifuentes
21 ene 20223 Min. de lectura


Lentejas en olla express
Una de las formas más rápidas, fáciles y tradicionales de preparar un buen plato de lentejas, con su chorizo y sus patatas. Lentejas en...

Andrés Cifuentes
20 ene 20222 Min. de lectura


Salchichas a la cerveza con patatas
SALCHICHAS A LA CERVEZA CON PATATAS, RECETA FÁCIL Y ECONÓMICA. Una receta que hará disfrutar a todos en casa, se hace de una manera fácil...

Andrés Cifuentes
19 ene 20222 Min. de lectura


Paella valenciana: la receta tradicional
Tenía yo ganas de publicar la receta tradicional de paella valenciana a leña, tal y como se prepara los domingos, ya sea en el chalet o...

Andrés Cifuentes
14 ene 20222 Min. de lectura


Lomo de cerdo con salsa de champiñones
Preparación: 5 min Cocinado: 25 min Listo en: 30 min El lomo de cerdo acompañado de una buena salsa de champiñones, es una de esas...

Andrés Cifuentes
10 ene 20222 Min. de lectura


Sepia a la plancha con ajo y perejil
Sepia a la plancha con ajo y perejil, con TRUCOS para que quede tierna Los aperitivos con marisco son de mis preferidos porque resultan...

Andrés Cifuentes
6 ene 20224 Min. de lectura


Judías pintas con arroz en olla express
Hoy vamos a preparar unas judías pintas con arroz. Es un guiso perfecto para el frío que tenemos ya que llevamos muchos meses con calor y...

Andrés Cifuentes
5 ene 20222 Min. de lectura


Arroz con higaditos de pollo
Los higaditos o menudillos de pollo pueden prepararse de multitud de maneras distintas, pero de todas ellas hay una que a nosotros nos...

Andrés Cifuentes
4 ene 20221 Min. de lectura


Merluza en salsa verde: receta clásica vasca
La merluza en salsa verde es uno de los grandes clásicos de la gastronomía española. Que no lleve a engaño la sencillez de su elaboración...

Andrés Cifuentes
3 ene 20222 Min. de lectura


Gulas y gambas al ajillo
Aquí tenéis una de esas recetas que, por su sencillez y por su rico resultado, realmente merecen la pena hacerlas. Indispensable tener a...

Andrés Cifuentes
2 ene 20221 Min. de lectura


FABADA ASTURIANA: RECETA TRADICIONAL
La fabada asturiana es de los platos más conocidos de Asturias y de España. Por eso, cualquier blog que publique recetas de comida...

Andrés Cifuentes
30 dic 20215 Min. de lectura


Lubina a la plancha
Hay pocos platos de pescado tan deliciosos y con un aroma a mar tan intenso como una buena lubina a la plancha. Y si tenemos la suerte de...

Andrés Cifuentes
29 dic 20213 Min. de lectura


Alitas de Pollo con Judías Verdes y Verduras
Unos buenos productos para una receta fácil la de hoy, unas buenas alitas de pollo, que además de estar muy ricas son baratas, unas ricas...

Andrés Cifuentes
28 dic 20211 Min. de lectura


Salmón al Microondas en 5 Minutos
En este os enseño a preparar Salmón al Horno en 5 Minutos al Microondas!!Una receta fácil y deliciosa para los que no tenemos tiempo para...

Andrés Cifuentes
26 dic 20211 Min. de lectura


SALMÓN CON VERDURAS AL HORNO ESPECIAL NAVIDAD
Una receta deliciosa, nutritiva, saludable y asequible que os va a encantar, ideal para servirla en Navidad porque ya sabemos que se come...

Andrés Cifuentes
16 dic 20213 Min. de lectura


Arroz con pollo en cazuela
Dificultad media - 30 min. - 4 pers. Ingredientes 300 g de arroz redondo Brillante Sabroz 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1/2 pimiento...

Andrés Cifuentes
15 dic 20214 Min. de lectura
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