Calamares en su tinta con arroz blanco

Ingredientes

• 1 kg. calamares de calidad

• 3 cebollas grandes

• 2 dientes de ajo

• 200 ml. vino blanco

• 200 ml. de agua

• 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

• 1 sobre de tinta de calamar

• Sal (al gusto)

• Opcional: 3-4 pimientas negras enteras (sin moler)

• Para acompañar: Arroz blanco redondo

https://www.youtube.com/watch?v=sDRmeTqHQa0&t=2s

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