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Andrés Cifuentes
23 sept 20212 Min. de lectura
Salmón a la plancha - receta que te dejará con la boca abierta
Cuántas veces has preparado salmón en casa y has pensado como poder hacerlo mas rico que en otras ocasiones, como sabemos el salmón es un...
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Andrés Cifuentes
21 sept 20211 Min. de lectura
Lubina al ajillo
La lubina es un pescado blanco magro y aporta una importante cantidad de fósforo entre otros nutrientes muy beneficiosos para la salud de...
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Andrés Cifuentes
21 sept 20211 Min. de lectura
Lubina al horno con ajitos
Lubina al horno con ajitos - 30 minutos Ingredientes 2 raciones 1 Lubina 4 dientes ajo perejil , pimienta negra molida y sal 4 cdas...
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Andrés Cifuentes
20 ago 20212 Min. de lectura
Merluza en Salsa de Almendras
Hoy te traigo una receta de pescado, Merluza en Salsa de Almendras, un plato para convertir un día cualquiera en una ocasión especial....
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Andrés Cifuentes
13 ago 20214 Min. de lectura
Merluza a la marinera
Estrenamos la temporada de otoño con esta receta de merluza a la marinera. Un plato tradicional español a base de pescado, en este caso...
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Andrés Cifuentes
10 ago 20213 Min. de lectura
ALMEJAS A LA MARINERA
Algo que nunca falta en las casas de la gran mayoría estos días de celebración es el marisco. Realmente, es el gran protagonista de...
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Andrés Cifuentes
27 jul 20212 Min. de lectura
Mejillones con salsa de tomate
Hoy toca una receta muy conocida por todos, mejillones con salsa de tomate, un clásico de nuestra gastronomía, sencilla, económica y...
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Andrés Cifuentes
27 jul 20215 Min. de lectura
Cómo hacer bacalao al pil pil. Receta tradicional vasca
Ingredientes 6 lomos generosos de bacalao desalado (1 Kg. o 1.3 Kg. aproximadamente, para 4 raciones) 350 ml. de aceite de oliva virgen...
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Andrés Cifuentes
27 jul 20215 Min. de lectura
Bacalao a la vizcaína
Ingredientes 800 g. de lomo de bacalao desalado 2 cebollas medianas (si son moradas de Zalla, mejor) 5 pimientos choriceros (a ser...
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Andrés Cifuentes
27 jul 20214 Min. de lectura
Cómo hacer bacalao a la riojana
Ingredientes 4 lomos de bacalao (salado o desalado) 4 pimientos rojos asados 2 cebollas morada (o blanca) 1 hoja de laurel 3 dientes de...
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Andrés Cifuentes
21 jul 20215 Min. de lectura
Bacalao con tomate
Ingredientes 4 lomos de bacalao 2 cebollas 1 kg. tomates maduros 1 pimiento rojo pequeño 1/2 cucharadita de pimentón dulce de la Vera...
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Andrés Cifuentes
8 jul 20213 Min. de lectura
SEPIA A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL
Hoy publico una receta super fácil, pues esta Sepia a la Plancha con Ajo y Perejil, es muy fácil, si, pero tiene su truco para poder...
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Andrés Cifuentes
8 jul 20212 Min. de lectura
Salmón al Papillote con Salsa de Yogur
Hoy cocinamos Salmón al Papillote con Salsa de Yogur. Una combinación perfecta para disfrutar de éste pescado azul tan saludable y de...
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Andrés Cifuentes
6 jul 20212 Min. de lectura
Salmón al horno con patatas
El salmón cocinado al horno con patatas es una comida deliciosa que le encanta a todos, grandes y chicos por igual. El secreto para...
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Andrés Cifuentes
6 jul 20212 Min. de lectura
Salmón al horno con limón
Me encanta el salmón al horno, es una receta de pescado fácil y muy deliciosa que además se prepara en poco tiempo. Cualquier persona,...
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Andrés Cifuentes
6 jul 20212 Min. de lectura
Brochetas de salmón marinado con tomatitos cherry
Estos días de veranito, los platos rápidos de preparar es lo que más apetece para que no nos resten ni un minuto de disfrutar de nuestras...
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Andrés Cifuentes
6 jul 20212 Min. de lectura
Salmón en costra de especias con verduras asadas
Hoy voy a preparar un plato delicioso, saludable y económico, vamos que lo tiene todo! Un salmón en costra de especias acompañado de...
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Andrés Cifuentes
2 jul 20213 Min. de lectura
Cómo hacer salmón a la plancha fácil en menos de 10 minutos
El salmón a la plancha es una de las recetas con pescado más fáciles que pueden existir. Básicamente es cocinar a fuego alto con un...
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