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Merluza en salsa verde con almejas
¿SabÃas que la merluza es uno de los pescados más consumidos en el mundo? Y no es de extrañar. Este pescado está muy cotizado en...

Andrés Cifuentes
21 sept 20224 Min. de lectura
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Pollo a la andaluza
Hoy vamos a cocinar una receta tradicional de pollo. El pollo a la andaluza tiene distintas formas de cocinarse. Yo os dejo la que...

Andrés Cifuentes
11 sept 20222 Min. de lectura
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Estofado de patatas con magro de cerdo y champiñones
Un plato clásico, donde podemos incorporar algunos ingredientes y darle un toque de sabor muy distinto. Está receta en concreto...se nos...

Andrés Cifuentes
2 sept 20222 Min. de lectura
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Salchichas o longanizas al vino
Superfácil - 20 min. - 4 pers. Ingredientes 16 salchichas o longanizas frescas (4 por persona) 1 cebolla grande o 2 medianas 3 dientes de...

Andrés Cifuentes
25 ago 20224 Min. de lectura
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Carne de Cerdo en Salsa
Esta receta de Carne de Cerdo en Salsa es sencilla de preparar, completa y equilibrada. Para esos dÃas en que no sabes que vas a poner de...

Andrés Cifuentes
17 ago 20222 Min. de lectura
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Filetes de ternera en salsa
Cómo hacer filetes de ternera en salsa en 4 versiones: filetes en salsa de champiñones, de tomate, de cebolla y de almendras....

Andrés Cifuentes
9 ago 20222 Min. de lectura
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Alubias con almejas en olla express
¿Has probado alguna vez a cocinar unas alubias con almejas en olla express? Seguro que te ha llamado la atención esta combinación, pero...

Andrés Cifuentes
2 ago 20222 Min. de lectura
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Arroz meloso con atún
Este rico plato de arroz con atún en casa nos encanta… Este arroz meloso es muy sencillo de elaborar, con pocos ingredientes y sin mucha...

Andrés Cifuentes
28 jul 20222 Min. de lectura
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Arroz meloso con carabineros
Receta de arroz meloso con carabineros Este arroz con carabineros es muy fácil de preparar si seguÃs todos los pasos que os dejo a...

Andrés Cifuentes
16 jul 20224 Min. de lectura
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Gazpacho andaluz casero
Ingredientes 100 ml de aceite de oliva virgen extra 30 ml del vinagre de Jerez o el que más os guste 1 Kg. de tomates rojos bien maduros....

Andrés Cifuentes
2 jul 20224 Min. de lectura
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Medallones de Pavo rustido con Champiñones
Ingredientes 2 porciones 500 g de medallones de pavo 150 g de champiñones dos dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 tomate bien maduro...

Andrés Cifuentes
28 jun 20221 Min. de lectura
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Filetes de Cerdo a la Cerveza
Hoy les traigo unos filetes de cerdo a la cerveza, muy fáciles de hacer, super ricos, rápida y sin horno, estos bistec de cerdo en salsa...

Andrés Cifuentes
27 jun 20221 Min. de lectura
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Alitas de pollo con miel, soja y cÃtricos
Esta receta de Alitas de pollo con miel, soja y cÃtricos te sorprenderá por su extraordinario sabor. En casa quedamos encantados con la...

Andrés Cifuentes
26 jun 20221 Min. de lectura
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Salmorejo cordobés
Ingredientes 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 Kg. de tomates rojos bien maduros. 200 g. de pan de telera cordobesa o si no...

Andrés Cifuentes
23 jun 20224 Min. de lectura
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Almejas a la marinera
Tiempo de elaboración: Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos Tiempo total: 1 hora Almejas a la marinera, una...

Andrés Cifuentes
16 jun 20223 Min. de lectura
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HÃgado Encebollado
Ingredientes para 2 porciones · 1/2kg. de hÃgado · 1 cebolla grande · 3 dientes de ajo · Aceite de oliva · ...

Andrés Cifuentes
15 jun 20221 Min. de lectura
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Pollo a la Pantoja
En este vÃdeo os explico como hacer fácilmente una receta de Pollo a la Pantoja, delicioso y con una salsa para mojar pan! Ingredientes...

Andrés Cifuentes
4 jun 20221 Min. de lectura
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Tortillitas crujientes con calabacÃn
Ingredientes: Un calabacÃn, 435 gramos. Una lata de atún al natural, 56 gramos. 1 vaso colmado (200 mililitros de capacidad) de harina de...

Andrés Cifuentes
31 may 20221 Min. de lectura
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Callos a la madrileña
Los callos a la madrileña es una de las recetas más tÃpicas de los bares de Madrid. Este plato tradicional es muy fácil, pero debemos...

Andrés Cifuentes
25 may 20224 Min. de lectura
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Merluza a la plancha con judÃas verdes
Antes de dorar la merluza, la dejamos marinar con aceite, sal, ajos y perejil. Luego, se acompaña con unas judÃas verdes con salsa de...

Andrés Cifuentes
13 may 20222 Min. de lectura
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