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Andrés Cifuentes
29 dic 20222 Min. de lectura
Alubias con chorizo en olla express
Empieza el frío y con él arranca la temporada de guisos de legumbres, ¡nuestros platos favoritos! Hoy te vamos a enseñar a preparar unas...
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Andrés Cifuentes
23 dic 20221 Min. de lectura
Pollo con champiñones en cacerola
Una receta inspirada en el "pollo marengo", fácil y práctica, sólo se necesita una cacerola para prepararla Porciones:6 Ingredientes 1...
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Andrés Cifuentes
26 nov 20221 Min. de lectura
Macarrones con magro de cerdo
Una receta fácil, completa y económica Cuando probé esta receta supe que no podría faltar en mi recetario, se trata de un estofado o...
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Andrés Cifuentes
24 nov 20222 Min. de lectura
Arroz con níscalos
Estamos en otoño y las recetas de setas son un clásico. Más si años como este tenemos buenos níscalos o rebollones en el bosque que nos...
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Andrés Cifuentes
23 nov 20221 Min. de lectura
JAMONCITOS DE POLLO CON NARANJA AL HORNO O EN CAZUELA
Ingredientes para 3 personas.... 6 Jamoncitos de pollo 3 Naranjas de zumo 1 Cebolla mediana 2 Hojas de laurel 1 Diente de ajo 1 Cucharada...
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Andrés Cifuentes
19 oct 20221 Min. de lectura
Magro de cerdo a la cerveza
Magro de cerdo a la cerveza Ingredientes: - Magro de cerdo en trozos regulares (en mi caso de paleta ) - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 3...
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Andrés Cifuentes
8 oct 20222 Min. de lectura
Arroz con níscalos
Aprovechando que estas semanas hemos podido recoger algunas setas, he preparado este rico y completo arroz con níscalos. Y lo de completo...
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Andrés Cifuentes
21 abr 20222 Min. de lectura
Alitas de pollo con salsa barbacoa al horno
Como hacer alitas de pollo. La receta de hoy es para los amantes de las comidas con pollo. Y es que hacer unas ricas alitas de pollo a la...
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Andrés Cifuentes
22 feb 20225 Min. de lectura
Merluza a la vizcaína
Un plato de pescado sencillo y tradicional En casa nos encanta comer los pescados en su punto, jugosos y sabrosos, y para ello lo ideal...
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Andrés Cifuentes
21 ene 20224 Min. de lectura
Patatas al microondas con pimentón y gulas
Una receta de las más socorridas y sencillas que vas a ver en este blog. Además si tienes invitados sorpresa vas a quedar genial porque...
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Andrés Cifuentes
21 ene 20223 Min. de lectura
Patatas al microondas
Cuidado con esta receta, corres el riesgo de no volver a cocer nunca más patatas de otra forma. Para mi, el motivo de cocer patatas en el...
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Andrés Cifuentes
6 ene 20224 Min. de lectura
Sepia a la plancha con ajo y perejil
Sepia a la plancha con ajo y perejil, con TRUCOS para que quede tierna Los aperitivos con marisco son de mis preferidos porque resultan...
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Andrés Cifuentes
3 dic 20215 Min. de lectura
Carne con tomate. Receta típica andaluza
Nuestra gastronomía está repleta de recetas tradicionales que siguen consumiéndose ampliamente en la actualidad y que según en qué zonas...
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Andrés Cifuentes
16 nov 20216 Min. de lectura
Arroz con costillas de cerdo, pollo y judías verdes
Me fascina la cantidad de recetas que se pueden preparar con arroz y lo delicioso que queda (siempre y cuando esté bien cocinado). En...
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