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Andrés Cifuentes
28 abr 20221 Min. de lectura
Bacalao ajoarriero
Nos encontramos ante una de esas recetas de la amplia gama del recetario español y lo bueno de esas recetas es que tienen multitud de...
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Andrés Cifuentes
3 abr 20223 Min. de lectura
Salmón con costra de pistacho y hierbas
Paso a paso Cómo preparar Salmón con costra de pistacho y hierbas: 1. Para la guarnición: disponemos los espárragos en una bandeja apta...
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Andrés Cifuentes
22 feb 20225 Min. de lectura
Merluza a la vizcaína
Un plato de pescado sencillo y tradicional En casa nos encanta comer los pescados en su punto, jugosos y sabrosos, y para ello lo ideal...
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Andrés Cifuentes
21 feb 20221 Min. de lectura
Calamares en su tinta con arroz blanco
Ingredientes 1 kg. calamares de calidad 3 cebollas grandes 2 dientes de ajo 200 ml. vino blanco 200 ml. de agua 6 cucharadas de aceite de...
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Andrés Cifuentes
6 ene 20224 Min. de lectura
Sepia a la plancha con ajo y perejil
Sepia a la plancha con ajo y perejil, con TRUCOS para que quede tierna Los aperitivos con marisco son de mis preferidos porque resultan...
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Andrés Cifuentes
3 ene 20222 Min. de lectura
Merluza en salsa verde: receta clásica vasca
La merluza en salsa verde es uno de los grandes clásicos de la gastronomía española. Que no lleve a engaño la sencillez de su elaboración...
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Andrés Cifuentes
29 dic 20213 Min. de lectura
Lubina a la plancha
Hay pocos platos de pescado tan deliciosos y con un aroma a mar tan intenso como una buena lubina a la plancha. Y si tenemos la suerte de...
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Andrés Cifuentes
26 dic 20211 Min. de lectura
Salmón al Microondas en 5 Minutos
En este os enseño a preparar Salmón al Horno en 5 Minutos al Microondas!!Una receta fácil y deliciosa para los que no tenemos tiempo para...
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Andrés Cifuentes
16 dic 20213 Min. de lectura
SALMÓN CON VERDURAS AL HORNO ESPECIAL NAVIDAD
Una receta deliciosa, nutritiva, saludable y asequible que os va a encantar, ideal para servirla en Navidad porque ya sabemos que se come...
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Andrés Cifuentes
14 dic 20211 Min. de lectura
Mejillones a la sidra
4 personas Fácil 25 minutos Ingredientes 2 kg de mejillones frescos de las Rías gallegas (si tienes oportunidad) 1/2 cebolla 1/4 de...
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Andrés Cifuentes
27 nov 20213 Min. de lectura
Salmón en salsa de ajo y limón
Hoy te enseñaremos a preparar un riquísimo salmón en salsa de ajo y limón, una receta sencilla y rápida, verás que en cuestión de minutos...
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Andrés Cifuentes
26 nov 20212 Min. de lectura
Merluza con almejas y espárragos blancos
La merluza con almejas y espárragos blancos es una receta deliciosa, fácil de preparar y ligera, lo que lo convierte en un plato...
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Andrés Cifuentes
19 nov 20211 Min. de lectura
ATÚN CON MEJILLONES EN SALSA DE TOMATE
Plato Segundo plato Tipo Mariscos Origen QFH Información nutricional: Kcal: 516,4 Proteínas: 31,1% Hidratos de carbono: 18,7% Lípidos:...
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Andrés Cifuentes
18 nov 20213 Min. de lectura
Merluza con alioli de azafrán
Karlos Arguiñano elabora una espectacular receta de merluza: Lomo de merluza con alioli de azafrán, un plato de pescado muy fácil de...
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Andrés Cifuentes
11 nov 20212 Min. de lectura
Calamares a la Romana tiernos y esponjosos
Hoy cocinamos Calamares a la Romana, una receta clásica y tradicional, en la que además te doy unos trucos para que los Calamares queden...
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Andrés Cifuentes
6 nov 20211 Min. de lectura
Merluza a la sidra con almejas
Receta de merluza a la sidra con manzanas. ¡Paso a paso! Dificultad Baja 40 min Segundo plato 380 kca Ingredientes: 800 gr de merluza,...
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Andrés Cifuentes
18 oct 20212 Min. de lectura
Merluza en salsa de puerro y azafrán
Me gusta variar los pescados que preparo en casa pero a lo largo del año siempre recurro con frecuencia a mi comodín favorito, la...
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Andrés Cifuentes
15 oct 20212 Min. de lectura
Salmón al vapor con salsa muselina
Este salmón al vapor con salsa muselina es una receta natural y sencilla que se prepara en pocos minutos y de forma fácil. Puedes...
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Andrés Cifuentes
9 oct 20214 Min. de lectura
Gambas al ajillo
Ingredientes 1 kg. de gamba congelada o fresca 20 dientes de ajos 2 guindillas secas (también valen las pimientas de cayena) Aceite de...
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Andrés Cifuentes
6 oct 20212 Min. de lectura
Croquetas de bacalao con gulas al ajillo
Tiempo de preparación - 30' Nº de personas - 4 Ingredientes 1 paquete 250 gr Gulas 2 dientes Ajo 1 unidad Guindilla Aceite de oliva...
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