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Vichyssoise o crema de puerros
Ingredientes 500 g. de puerros (sólo la parte blanca) 250 g. de patatas 1 l. de caldo de ave, carne o verduras (si no tenéis añadid agua)...

Andrés Cifuentes
7 jul 20214 Min. de lectura
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Porra antequerana. Receta andaluza
Ingredientes ½ Kg de tomates maduros 1 pan de hogaza 1 pimiento verde (no muy grande) 1 pimiento rojo (si queréis un toque más rico, con...

Andrés Cifuentes
7 jul 20213 Min. de lectura
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Alcachofas marinadas
Os traemos un plato con alimentos frescos, para combatir el calor y muy agradable al paladar. Unas alcachofas marinadas que no entrañará...

Andrés Cifuentes
5 jul 20211 Min. de lectura
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Cómo hacer ensaladilla rusa casera. Nuestra receta fácil que siempre triunfa
Ingredientes 350 g. guisantes 1 kg. patatas 450 g. atún en conserva 600 g. zanahorias 4 huevos Sal (al gusto) Para la mayonesa: 1 huevo...

Andrés Cifuentes
2 jul 20213 Min. de lectura
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Guisantes con jamón
Ingredientes 1 Kg. de guisantes frescos (una vez peladas las vainas os quedará en 500 gr. de guisantes) o 2 latas (2 x 250 gr, peso...

Andrés Cifuentes
2 jul 20215 Min. de lectura
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Ensalada campera o ensalada de Verano
Ingredientes 2 kg. de patatas nuevas de tamaño mediano 1 cebolla grande 1 pimiento rojo y otro verde 150 g. de guisantes frescos 1 bote...

Andrés Cifuentes
1 jul 20215 Min. de lectura
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