Los  filetes rusos  son una de las recetas clásicas de nuestras abuelas, yo siempre he dicho que son las hamburguesas españolas. Hoy...

Ingredientes Para 4 personas 500 gr de carne de cerdo (chuletas de cabeza de lomo sin hueso) 1 cebolla 100 ml de coñac o vino blando...

Esta es una variante de la famosa salsa italiana   pesto de albahaca  o "pesto di basilico" , que introduce rúcula fresca y nueces en la...

Ingredientes de las fajitas de pollo 500 gr de pechugas de pollo 1 cucharadita de pimentón dulce o picante Sal Pimienta negra recién...

La salsa  pesto de albahaca , pesto di basilico en italiano, es una de las salsas clásicas de la cocina italiana. Es típico de la región...

¿Qué es el bacalao skrei? Desde mediados de febrero hasta finales de marzo o abril, llega a nuestros mercados el skrei, una variedad de ...

Karlos Arguiñano Tiempo total: 1 hora 45 minutos Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer el pollo en pepitoria , una receta tradicional de...

Paso a paso Cómo preparar Salmón con costra de pistacho y hierbas: 1. Para la guarnición: disponemos los espárragos en una bandeja apta...

Receta de merluza a la sidra con manzanas. ¡Paso a paso! Dificultad Baja 40 min Segundo plato 380 kca Ingredientes: 800 gr de merluza,...

Ingredientes: 2 Tomates. 3 huevos. Sal. Pimienta negra. Hierbas italianas. (albahaca, tomillo, romero, mejorana y orégano) Queso 50 g....