Una de las salsas más utilizadas en la cocina es sin lugar a dudas es esta salsa de tomate casera. Los tomates están de temporada y por...

El bistec es el corte de filete de carne roja más populares en la cocina mexicana. Tanto así, que hay muchas formas de prepararlo, y...

Ingredientes 6 lomos generosos de bacalao desalado (1 Kg. o 1.3 Kg. aproximadamente, para 4 raciones) 350 ml. de aceite de oliva virgen...

Ingredientes 800 g. de lomo de bacalao desalado 2 cebollas medianas (si son moradas de Zalla, mejor) 5 pimientos choriceros (a ser...

Ingredientes 4 lomos de bacalao (salado o desalado) 4 pimientos rojos asados 2 cebollas morada (o blanca) 1 hoja de laurel 3 dientes de...

RECETA DEL POLLO A LA CERVEZA GUISADO Pollo a la cerveza guisado. Una receta con mucha personalidad. Es como el guisado convencional ...

RECETA DEL POLLO A LA CERVEZA AL HORNO Pollo a la cerveza al horno. Una receta con mucha personalidad. Además, para preparar estos...

RECETA DE LAS PECHUGAS EN SALSA DE CEBOLLA Pechugas de pollo en salsa de cebolla. Una receta deliciosa y 100% casera. No requiere de...

Costillas al horno, una receta para chuparse los dedos y muy fácil de preparar ya que hoy dejaremos que trabaje el horno, mientras...

Las costillas son una de las partes más apreciadas del cerdo. Para cocinar esta jugosa carne se pueden emplear todo tipo de preparaciones...

Las migas de pan son un plato típico de invierno en España, sobre en todo en la región del sur. Este plato, de orígenes humildes ha ido...

Dificultad media Ingredientes para hacer Migas andaluzas: Receta para 5 porciones: 1 chorizo español. 250 gramos de tocineta ahumada. 3...

Ingredientes 4 lomos de bacalao 2 cebollas 1 kg. tomates maduros 1 pimiento rojo pequeño 1/2 cucharadita de pimentón dulce de la Vera...

El pisto es una elaboración de orígenes humildes con la que los trabajadores del campo se alimentaban aprovechando las verduras de...

Ingredientes 1 patata grande 1 cebolla mediana 2 zanahorias 400 g de judías verdes 275 g de guisantes 275 g de coliflor 100 g de jamón...

Es un plato completo, de los denominados platos únicos, porque llevan de todo lo necesario para alimentarnos. Y también una receta...

Son cuatro tortillas únicas, pero no por su originalidad, sino porque dada su composición, pueden actuar en la cena como plato único,...

Una preparación indicada más bien para las noches de invierno, porque resulta contundente y conserva muy bien el calor, pero es sabrosa y...

Si te gustan los platos de cuchara tradicionales pero no dispones de mucho tiempo para cocinar, esta receta de potaje de garbanzos con...

Hoy os traigo una de esas recetas sencillas que todos hemos comido alguna vez y que suele gustar bastante. Estos Huevos rellenos de atún...