Un plato de pollo rápido y fácil!!!!!!!!!!
Esta es una receta de pechugas de pollo a la plancha rapidísima, simple y saludable. El pollo cocinado de este modo tiene por nombre Pollo a la plancha en México, Argentina, España, etc. y puedes hallarlo en ciertos menús de restoranes.
Muchas personas consumen esta comida cuando están a dieta, e inclusive es recomendada por los médicos cuando precisas perder ciertos kilogramos de más. No solo pollo sino más bien asimismo bisté y vegetales cocidos de esta forma se llaman a la plancha o bien asados.
Pechuga de Pollo Receta
Preparación: 10M
Cocción: 10M
Cocina: Mexicana
Calorías: 146
Tipo: Plato principal
Rendimiento: 2 Raciones
Tiempo Total: 20M
Ingredientes pechuga a la plancha
500 gramos de pechuga de pollo dividida en 4 filetes,
Sal al gusto,
½ cucharadita de ajo en polvo,
½ cucharadita de comino molido,
½ cucharadita de pimienta molida,
½ cucharadita de orégano seco,
1 ½ cucharada de jugo de limón,
aceite vegetal.
Cómo hacer Pechugas de Pollo a la Plancha
Coloca las pechugas de pollo en una bolsa de plástico gruesa y, con el lado llano de un mazo, golpee suavemente los filetes hasta el momento en que alcance el grosor deseado.
Si no tiene un mazo, puedes emplear la parte inferior de un vaso grueso o bien un rodillo de madera.
Retira los filetes de la bolsa y condimenta con sal.
En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el ajo en polvo, el comino molido, la pimienta molida y el orégano.
Agrega la mezcla de condimentas sobre los filetes de pollo con una brocha de cocina; cerciórate de que los dos lados estén bien adobados.
Rocía una plancha grande o bien sartén con PAM Cooking Aerosol.
Calienta a fuego medio-alto hasta el momento en que esté caliente, y pone los filetes de pollo.
Cocina a lo largo de cuatro a cinco minutos por cada lado. Sirva de manera inmediata con una ensalada y ciertas tortillas de maíz calientes o bien una porción de arroz.
Nota
Ciertas tiendas venden pechugas de pollo ya empacada en filetes delgados. • El tiempo de cocción cambiará en dependencia de qué tan delgados desees los filetes de pechuga de pollo.
