Aprende con este vídeo cómo hacer Salchichas al Vino con Patatas o Salchichas en Salsa. Es una receta muy fácil, rápida y económica, hecha con salchichas frescas, en mi caso de pollo. Forman una combinación riquísima que seguro que os encantará.
Ingredientes:
500 g de salchichas frescas (pollo) –
1 patata grande –
75 ml de vino blanco (1/3 de vaso) –
3 cdas de aceite de oliva virgen extra (45 ml) –
1 cebolla - 2 dientes de ajo –
150 ml de caldo de pollo (2/3 de vaso) –
Sal, pimienta y tomillo al gusto –
1 cdta de mostaza de Dijon y soja (opcional) –
Aceite para freír