Salchichas al Vino con Patatas

Aprende con este vídeo cómo hacer Salchichas al Vino con Patatas o Salchichas en Salsa. Es una receta muy fácil, rápida y económica, hecha con salchichas frescas, en mi caso de pollo. Forman una combinación riquísima que seguro que os encantará.

Ingredientes:

500 g de salchichas frescas (pollo) –

1 patata grande –

75 ml de vino blanco (1/3 de vaso) –

3 cdas de aceite de oliva virgen extra (45 ml) –

1 cebolla - 2 dientes de ajo –

150 ml de caldo de pollo (2/3 de vaso) –

Sal, pimienta y tomillo al gusto –

1 cdta de mostaza de Dijon y soja (opcional) –

Aceite para freír

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