Este Pollo a la miel y mostaza es una auténtica pasada de sabor. Además, el pollo suele gustar a todo el mundo así que no hay posibilidad de error. Lo preparas en un momento y con ingredientes que seguro tienes en casa. Sale un plato muy económico y es perfecto tanto como para diario como para cualquier día que quieras sorprender a los tuyos.
INGREDIENTES: (Para 4 o 5 personas)
1 kg de contra muslos de pollo
1 cebollas
2 o 3 dientes de ajo
100 ml de vino blanco
200 ml de caldo de pollo, y 2 o 3 cucharadas más para diluir la mostaza
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de albahaca
1 cd de miel
1 cd de mostaza
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Para acompañar:
Patatas fritas en dados
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