Pocas cosas hay como un buen pollo al horno, con su piel tostadita y acompañado de unas deliciosas patatas guisadas recibiendo todo el aroma del mismo y el del vino. Si además ponemos contramuslos, queda especialmente jugoso.
Jugoso por dentro y crujiente por fuera. Sin duda un favorito de mi casa y de muchas otras, que apetece en todo momento, del que nunca te cansas y siempre recibes con ganas. Ideal tanto para niños como para adultos. Para una comida familiar de domingo ideal.
Si te gusta la propuesta, sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo hacer contramuslos de pollo al horno con patatas.
Ingredientes
4 Contramuslos de pollo o (los que yo he echo han pesado 1.420 Klgr)
. -Aceite Virgen Extra -un chorreón
. - 100 ml de agua
. - 100 ml de vino blanco
. -Tomillo/ 1 cucharada sopera (o al gusto)
-Romero/ 1 cucharada sopera (o al gusto)
-Pimentón de la Vera /1 cucharada sopera rasa.(o al gusto)
-Ajo granulado/1 cucharada rasa.(o al gusto)
-Comino molido/1/4 de cucharada (o al gusto)
-Pimienta al gusto
. -Sal al gusto.
GUARNICIÓN:
-3 patatas o (1K)
. -1 Cebolla mediana o 166 gr.
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